QS Boterstollenpoeder EX
Poedervormig broodverbetermiddel voor kramieken en rozijnenbrood
- rustige bakaard
- boter/vanille geur en smaak
- lichtgele en boterzachte kruim
- ook geschikt voor kramieken en rozijnenbrood
Kenmerken
| Dosering: 30% |
|
|
Verpakking: Zak, 20 kg |
|
| Houdbaarheid: 12 maanden |
QS Boterstollenpoeder EX is geschikt voor alle feestbroden op basis van boter. QS Boterstollenpoeder EX geeft een boterzachte kruim en een boter/vanille aroma.
Op basis van smaaktests ontwikkelde Sonneveld een serie extra verrijkte broodverbetermiddelen, die zich onderscheiden op smaak en aroma. Voor de poedervormige broodverbetermiddelen uit de QS lijn wordt alleen gebruik gemaakt van grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Met QS is ieder eindproduct bij voorbaat al onderscheidend.
Onze QS poedervormige broodverbetermiddelen zijn ook geschikt voor remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.
Meer informatie over QS...
Grootbrood


