Linkedin icon RSS icon Twitter icon

Proson Bruin Royal

Proson Bruin Royal
Block-improver voor royaal bakkend bruin bus- en vloerbrood.

  • heerlijk moutaroma en goudbruine kruim
  • regelmatige en royale bakaard
  • langdurig malsheid

Veelgestelde vragen

Is Proson een compleet broodverbetermiddel?

Ja, alle Proson Improver producten zijn een compleet broodverbetermiddel zonder zout.

Is Proson te gebruiken in alle processen?

Ja, Proson is te gebruiken bij alle processen, van conventioneel tot rijsonderbreking.

Is Proson te gebruiken in combinatie met andere broodverbetermiddelen?

Ja, alle Proson Improver producten zijn uitstekend te combineren met andere broodverbetermiddelen bijvoorbeeld uit de Sonplus of QS lijn.

Kan het deeg gemaakt met Proson via de vriezer worden verwerkt?

Ja, het deeg is goed via de vriezer te verwerken. Alleen Proson voldoet, u heeft geen extra dosering nodig.

Kan ik via EDI bestellen?
Ja, het is mogelijk om via EDI te bestellen. Sonneveld gebruikt hiervoor het EANCOM97 protocol. Voor meer informatie over bestellen via EDI, kunt u contact opnemen met de klantenservice van Sonneveld.
Kan Proson XS bovenop een broodverbetermiddel uit de Proson reeks gedoseerd worden?

Ja, dat kan. We geven u twee praktijkvoorbeelden:
Als u in het weekend kiest voor een extra onderscheidende malsheid van uw brood, dan kunt u Proson XS doseren bovenop elk broodverbetermiddel, ook Proson. 
Indien uw proces dermate goed is en u daarom de dosering van uw Proson broodverbetermiddel verlaagt, kunt u de gewenste malsheid terugkrijgen door het doseren van Proson XS.

Waar koop ik dit Sonneveld product?

Alle standaard Sonneveld producten zijn via de grossiers in Nederland verkrijgbaar. Neem rechtstreeks contact op met Sonneveld voor tailormade producten en afwijkende hoeveelheden.


Documentatie
Wat is de houdbaarheid van Proson?

De houdbaarheid van Proson is 6 maanden. Mits droog bewaard bij een temperatuur van 15 tot 30°C. Verpakking na gebruik sluiten.

Zijn de producten van Sonneveld Halal?
Ja, alle producten van Sonneveld zijn Halal. Sonneveld beschikt ook over het Halal Certificaat. Al onze kwaliteitscertificaten zijn te downloaden vanaf deze website. U vindt ze onder Service in de rubriek "Vragen over Kwaliteit: kwaliteits management systemen".

Staat uw vraag hier niet bij, neem gerust contact met ons op.

The Profit of Waste

The Profit of Waste