Linkedin icon RSS icon Twitter icon

Proson Freeze

Proson Freeze
De broodkarakterbeïnvloeder voor extra tolerantie tijdens vriesprocessen.

  • hogere tolerantie bij remrijsprocessen
  • egalere kruim en mooiere structuur
  • universeel en geconcentreerd product

Deze informatie is een samenvatting van de productspecificatie.
Raadpleeg altijd de complete productspecificatie.

Product - Informatie
Werkwijze / Dosering
0.5-3% t.o.v. de bloem
Fysische kenmerken
  • Droge stof 95%
  • Block-improver
  • Vaste vorm
  • Cremekleurig
Ingredienten - Informatie
Ingredienten
  • tarwebloem (25%)
  • plantaardige olie(palm, raapzaad) (20%)
  • emulgator (E472e, E471) (20%)
  • dextrose (15%)
  • verdikkingsmiddel (E412) (15%)
  • zuurteregelaar (E516) (2%)
  • meelverbeteraar (E300) (2%)
  • enzymen(tarwe) (<1%)
Etiketterings - Informatie
  • Glutenbevattende granen (d.w.z. rogge, gerst, haver, spelt, kamut of de hybride soorten daarvan) en producten op basis van glutenbevattende granen
Allergenen - Informatie

Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gluten
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Tarwe


Codering:
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie) Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie)

The Profit of Waste

The Profit of Waste