Mijn Sonneveld
Registreren Inloggen 

Inloggen

Besteloverzicht
0
De grondstoffen zijn toegevoegd aan uw bestelling
Facebook Youtube Linkedin icon Twitter icon
// Home / Grondstoffen / Blokvormige broodverbetermiddelen / Proson Krokant Malt

Proson Krokant Malt

Proson Krokant Malt
Blokvormig broodverbetermiddel met moutextract voor krokante broodsoorten.

  • Lekkere smaak door moutextracten
  • Langdurig knapperige korst
  • Royale bakaard

Bestel deze grondstof

Aantal   Verpakking Totaal
  Doos (10 x 1 kg), 10 kg Bestellen

Kenmerken

Dosering:
3-4%
Proson Krokant Malt
Verpakking:
Doos, 10 kg
Houdbaarheid:
6 maanden
Allergenen:
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie) Melkeiwit
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie) Lactose
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie) Ei
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie) Soja eiwit
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gluten
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie) Rogge
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gerst
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Tarwe (zoals spelt en khorasantarwe)
Proson Krokant Malt
Dit blokvormige broodverbetermiddel is speciaal voor de kwaliteitsbakker ontwikkeld. Brood gebakken met Proson Krokant Malt krijgt een extra aantrekkelijk aroma en een lekkere smaak door de moutextracten.

Andere kenmerken zijn een langdurig knapperige korst en een karakteristieke korte afbeet. Proson Krokant Malt zorgt voor soepele degen en een royale bakaard. Daarnaast profiteert u ook van het ultieme verwerkingsgemak en de prima deegverwerkings-eigenschappen van dit blokvormige broodverbetermiddel.

Proson Krokant Malt is zeer eenvoudig in vrijwel elke gewenste hoeveelheid te doseren, zonder dat u gebruik hoeft te maken van een weegschaal. De unieke eigenschappen van dit vetrijke product zorgen ervoor dat vuile handen, werkbanken en bakkerijgereedschap maar ook stofvorming bij het doseren van broodverbetermiddel tot het verleden behoren.

Meer informatie over Proson Improver...
AIB BRC Halal ISO 9001:2008 Kosher RSPO Skal

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie. Sluit