Linkedin icon RSS icon Twitter icon
// home / grondstoffen / Blokvormige broodverbetermiddelen / Proson Limburgse Vlaai

Proson Limburgse Vlaai

Proson Limburgse Vlaai
Block-improver voor originele Limburgse Vlaaien van topkwaliteit.

  • korte afbeet
  • smeuïge en toch stevige bodem
  • mooie goudbruine kleuring van de korst

Recept: Caramel noten vlaai

Ingrediënten

Bloem 50% 5000 g
Sonnetmix Inverno » 50% 5000 g
Gist 8% 800 g
Proson Limburgse Vlaai » 40% 4000 g
Water ca. 40-45% 4000-4500 g
Vulling
Caramelnoten spijs 46% 10074 g
Boter 23% 5037 g
Gele Room 23% 5037 g
Bloem 4% 876 g
Eieren 4% 876 g
Decoratie
Notenmix 100% 29200 g
Bekijk het volledige recept Caramel noten vlaai

Overige recepten met Proson Limburgse Vlaai

The Profit of Waste

The Profit of Waste

Te combineren met

Product in recept:
Sonnetmix Inverno Caramel noten vlaai