Linkedin icon RSS icon Twitter icon
// home / grondstoffen / Blokvormige broodverbetermiddelen / Proson Limburgse Vlaai

Proson Limburgse Vlaai

Proson Limburgse Vlaai
Block-improver voor originele Limburgse Vlaaien van topkwaliteit.

  • korte afbeet
  • smeuïge en toch stevige bodem
  • mooie goudbruine kleuring van de korst

Deze informatie is een samenvatting van de productspecificatie.
Raadpleeg altijd de complete productspecificatie.

Product - Informatie
Werkwijze / Dosering
40-45% t.o.v. de bloem
Fysische kenmerken
  • Droge stof 97%
  • Block-improver
  • Vaste vorm
  • Creme kleurig
Ingredienten - Informatie
Ingredienten
  • suiker (30%)
  • plantaardige olie(palm, raapzaad) (25%)
  • tarwebloem (20%)
  • weipoeder (10%)
  • lactose (3%)
  • melkeiwit (2%)
  • glucosestroop (gedroogd) (2%)
  • emulgator (E471, E482) (2%)
  • melkvet (1%)
  • aroma (vanille aroma) (<1%)
  • meelverbeteraar (E920) (<1%)
  • kleurstof (E160a) (<1%)
  • enzymen(tarwe) (<1%)
Etiketterings - Informatie
  • Glutenbevattende granen (d.w.z. rogge, gerst, haver, spelt, kamut of de hybride soorten daarvan) en producten op basis van glutenbevattende granen
  • Melk en producten op basis van melk (incl. lactose)
Allergenen - Informatie

Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Melkeiwit
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Lactose
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gluten
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Tarwe
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Mais


Codering:
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie) Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie)

The Profit of Waste

The Profit of Waste

Te combineren met

Product in recept:
Sonnetmix Inverno Caramel noten vlaai