Linkedin icon RSS icon Twitter icon
// home / grondstoffen / Blokvormige broodverbetermiddelen / Proson Luxe au Beurre

Proson Luxe au Beurre

Proson Luxe au Beurre
Blockimprover voor suikerbrood, boterbrood en andere luxe broodsoorten.

  • volle smaak van boter
  • aantrekkelijk lichtgele kruimkleur
  • korte afbeet en langdurige malsheid

Deze informatie is een samenvatting van de productspecificatie.
Raadpleeg altijd de complete productspecificatie.

Product - Informatie
Werkwijze / Dosering
15% t.o.v. de bloem
Fysische kenmerken
  • Droge stof 96%
  • Block-improver
  • Vaste vorm
  • Geel van kleur
Ingredienten - Informatie
Ingredienten
  • dextrose (25%)
  • plantaardige olie(palm, raapzaad) (25%)
  • tarwegluten (20%)
  • emulgator (E471, E482, E472e) (10%)
  • lactose (7%)
  • melkeiwit (5%)
  • melkvet (2%)
  • tarwebloem (voorverstijfseld) (1%)
  • aroma (vanille aroma, boteraroma) (<1%)
  • rijsmiddel (E500) (<1%)
  • glucosestroop (gedroogd) (<1%)
  • kleurstof (E160a) (<1%)
  • meelverbeteraar (E300, E920) (<1%)
  • enzymen(tarwe) (<1%)
Etiketterings - Informatie
  • Glutenbevattende granen (d.w.z. rogge, gerst, haver, spelt, kamut of de hybride soorten daarvan) en producten op basis van glutenbevattende granen
  • Melk en producten op basis van melk (incl. lactose)
Allergenen - Informatie

Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Melkeiwit
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Lactose
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gluten
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Tarwe
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Mais


Codering:
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie) Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie)

The Profit of Waste

The Profit of Waste