Block-improver voor volkorenbrood met een onderscheidende eindkwaliteit.

• ondersteuning bij minder rijke meelsoorten
• moutaroma en roodbruine kruimkleur
• gelijkmatige bakaard

Proson Volkoren Proson Volkoren is geschikt voor uw complete assortiment volkorenbrood en zorgt voor extra ondersteuning en tolerantie bij minder rijke meelsoorten. Brood gebakken met Proson Volkoren heeft een gelijkmatige bakaard, een aantrekkelijk moutaroma en een mooie, roodbruine kruimkleur. Verder kan volkorenbrood gebakken met Proson Volkoren prima ingevroren worden. Het brood droogt niet uit en gaat niet kruimelen.

Meer informatie over Proson Improver...