snel zoeken:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
Direct naar grondstof:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
-
Poedervormige broodverbet...
-
Pastavormige broodverbete...
-
Blokvormige broodverbeter...
-
Vloeibare broodverbetermi...
-
Broodmixen
-
Banket en overige mixen
-
Lossingsmiddelen, afmeet-...
-
Service artikelen
-
Brood Extra's
Direct naar grondstof:
QS Luxe Brood
Poedervormig broodverbetermiddel voor alle soorten luxe brood.
- zowel voor kleinbrood als grootbrood
- licht melkachtige smaak en geur
- malse romige kruim
Recept: Zacht Kleinbrood
Ingrediënten
| Bloem | 100 % | 10000 g |
| Zout | 1,8% | 180 g |
| Gist | 5 % | 500 g |
| QS Luxe Brood » | 15 % | 1500 g |
| Water ca | 55 % | 5500 g |
Overige recepten met QS Luxe Brood
The Profit of Waste
Te combineren met
| Product | in recept: |
|---|---|
| Sonplus Krokant Extra | Turks Brood |
| Crème Sonnomel | Zacht kleinbrood |
