snel zoeken:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
Direct naar grondstof:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
-
Poedervormige broodverbet...
-
Pastavormige broodverbete...
-
Blokvormige broodverbeter...
-
Vloeibare broodverbetermi...
-
Broodmixen
-
Banket en overige mixen
-
Lossingsmiddelen, afmeet-...
-
Service artikelen
-
Brood Extra's
Direct naar grondstof:
QS Zacht Luxe
Poedervormig broodverbetermiddel voor alle soorten zacht luxe kleinbrood.
- hoge procestolerantie
- licht melkachtige smaak en geur
- malse romige kruim
Recept: Zacht Kleinbrood
Ingrediënten
| Bloem | 100% | 10000 g |
| Zout | 1,8% | 180 g |
| Gist | 5% | 500 g |
| QS Zacht Luxe » | 10% | 1000 g |
| Proson Luxe Gourmand » | 5% | 500 g |
| Water ca. | 55% | 5500 g |
Overige recepten met QS Zacht Luxe
- China Bolletje
- Zacht Kleinbrood
- IJsberenbollen
- Schots Ruitje
- Schots Ruitje
- Zacht kleinbrood
- Roomboter zacht
Alle recepten met QS Zacht Luxe
The Profit of Waste
