snel zoeken:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
Direct naar grondstof:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
-
Poedervormige broodverbet...
-
Pastavormige broodverbete...
-
Blokvormige broodverbeter...
-
Vloeibare broodverbetermi...
-
Broodmixen
-
Banket en overige mixen
-
Lossingsmiddelen, afmeet-...
-
Service artikelen
-
Brood Extra's
Direct naar grondstof:
Sonplus Melk
Poedervormig broodverbetermiddel voor de bereiding van melkbrood
- vol melkaroma
- aantrekkelijke korstkleur
- geschikt voor alle bereidingsprocessen
Recept: Melkbrood
Ingrediënten
| Bloem | 100% | 10000 g |
| Zout | 1,8% | 180 g |
| Gist | 2,3% | 230 g |
| Sonplus Melk » | 8% | 800 g |
| Water ca. | 55% | 5500 g |
Overige recepten met Sonplus Melk
The Profit of Waste
