Sonplus Vruchten Geel
Poedervormig broodverbetermiddel voor vruchtenbrood met een gele kruimkleur.
- warme gele kruimkleur
- hoge tolerantie
- citrus aroma
Recept: Rozijnenbollen
Ingrediënten
| Bloem (eiwitrijk) | 100% | 10000 g |
| Zout | 1.8% | 180 g |
| Gist | 8% | 800 g |
| Sonplus Vruchten Geel » | 20% | 2000 g |
| Water ca. | 65% | 6500 g |
| Vulling | ||
| Rozijnen | 100% | 10000 g |
| Krenten | 10% | 1000 g |
Overige recepten met Sonplus Vruchten Geel
Grootbrood
Poedervormige broodverbet... 
