Crème Supersoft Bruin

Broodverbetermiddel in pastavorm voor de bereiding van bruinbrood.

langdurige malsheid, ook na invriezen
heerlijke geur en smaak
betere bakaard

informatie

Deze informatie is een samenvatting van de productspecificatie.
Raadpleeg altijd de complete productspecificatie.

Download PDF

Product - Informatie

Werkwijze / Dosering

2-3% t.o.v. de bloem/meel

Fysische kenmerken

Droge stof 97%
Pastavorm
Bruin van kleur

Ingredienten - Informatie

Ingredienten

plantaardige olie(palm, raapzaad) (50%)
dextrose (20%)
sojabloem (10%)
gerstemoutmeel (10%)
emulgator (E482) (7%)
enzymen(tarwe) (<1%)
meelverbeteraar (E300, E920) (<1%)

Etiketterings - Informatie

Glutenbevattende granen (d.w.z. rogge, gerst, haver, spelt, kamut of de hybride soorten daarvan) en producten op basis van glutenbevattende granen
Soja en producten op basis van soja

Allergenen - Informatie

Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Soja eiwit
Gluten
Tarwe

Codering:
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie)

Crème Supersoft Bruin

The Profit of Waste

Mijn Sonneveld