Mijn Sonneveld
Registreren Inloggen 

Inloggen

Besteloverzicht
0
De grondstoffen zijn toegevoegd aan uw bestelling
Facebook Youtube Linkedin icon Twitter icon
// Home / Grondstoffen / Kleinbrood / Bruin / Proson Bruin Royal

Proson Bruin Royal

Proson Bruin Royal
Blokvormig broodverbetermiddel voor royaal bakkend bruin bus- en vloerbrood.

  • Heerlijk moutaroma en goudbruine kruim
  • Regelmatige en royale bakaard
  • Langdurige malsheid

Bestel deze grondstof

Aantal   Verpakking Totaal
  Doos (10 x 1 kg), 10 kg Bestellen

Kenmerken

Dosering:
3%
Proson Bruin Royal
Verpakking:
Doos, 10 kg
Houdbaarheid:
6 maanden
Allergenen:
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gluten
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gerst
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Tarwe (zoals spelt en khorasantarwe)
Proson Bruin Royal
Het brood gebakken met dit blokvormige broodverbetermiddel heeft een aantrekkelijk moutaroma en een mooie goudbruine kruim. Brood gebakken met Proson Bruin Royal heeft een regelmatige en royale bakaard en een langdurig hoge malsheid. Bovendien is het brood prima in te vriezen zonder dat het uitdroogt of gaat kruimelen.

Daarnaast profiteert u ook van het ultieme verwerkingsgemak en de prima deegverwerkings-eigenschappen van dit blokvormige broodverbetermiddel. Proson Bruin Royal is zeer eenvoudig in vrijwel elke gewenste hoeveelheid te doseren, zonder dat u gebruik hoeft te maken van een weegschaal. De unieke eigenschappen van dit vetrijke product zorgen ervoor dat vuile handen, werkbanken en bakkerijgereedschap maar ook stofvorming bij het doseren van broodverbetermiddel tot het verleden behoren.

Proson Bruin Royal laat zich uitstekend combineren met Proson Wit Bourgondy of Proson Wit Royal. Met verschillende receptverhoudingen (2:1 of 1:2) kunt u broodkenmerken zoals smaak en kruimkleur naar eigen inzicht sturen.

Meer informatie over Proson Improver...
AIB BRC Halal Kosher RSPO Skal

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie. Sluit