Liquison Sandwich

Vloeibaar broodverbetermiddel voor sandwiches en zacht luxe brood.

automatisch en variabel te doseren
nauwkeurige sturing op eindkwaliteit
bevat geen zout voor optimale flexibiliteit

informatie

Kenmerken

Dosering: 8-10%
Verpakking: Container RVS, 1000 ltr
Houdbaarheid: 4 maanden

Liquison Sandwich Een vloeibaar broodverbetermiddel op basis van plantaardig vet. Liquison Sandwich is dé vloeibare oplossing voor de bereiding van sandwiches en zacht luxe brood. Met dit all-in broodverbetermiddel is nauwkeurige sturing op gewenste deegeigenschappen en eindkwaliteit mogelijk. Liquison Sandwich is een geconcentreerd product (dosering 8-10% ten opzichte van de bloem) en geschikt voor alle processen. Het geeft een hoge malsheid en een korte afbeet. U heeft circa 15% minder gist nodig.

Meer informatie over Liquison All in one...

Liquison Sandwich

Kenmerken

The Profit of Waste

Mijn Sonneveld