Liquison Wit

Vloeibaar broodverbetermiddel voor witbrood.

automatisch en variabel te doseren
nauwkeurige sturing op eindkwaliteit
bevat geen zout voor optimale flexibiliteit

informatie

Kenmerken

Dosering: 3%
Verpakking: Container RVS, 1000 ltr
Houdbaarheid: 4 maanden

Liquison Wit

Liquison Wit is een vloeibaar broodverbetermiddel op basis van plantaardig vet. Liquison Wit is dé vloeibare oplossing voor witbrood. Met dit all-in broodverbetermiddel is nauwkeurige sturing op gewenste deegeigenschappen en eindkwaliteit mogelijk. Het heeft een hoge tolerantie en malsheid en geeft uitstekende deegverwerkingseigenschappen. Het gistpercentage kan verlaagd worden met ca. 15%.

Meer informatie over Liquison All in one...

Liquison Wit

Kenmerken

The Profit of Waste

Mijn Sonneveld