Linkedin icon RSS icon Twitter icon
// home / grondstoffen / Kleinbrood / Volkoren / Crème Maltoson

Crème Maltoson

Crème Maltoson
Pastavormig broodverbetermiddel voor bruin- en volkorenbrood.

  • voor alle soorten bruin en volkorenbrood
  • geeft extra kruimkleur en moutaroma
  • royale werking

Deze informatie is een samenvatting van de productspecificatie.
Raadpleeg altijd de complete productspecificatie.

Product - Informatie
Werkwijze / Dosering
3% t.o.v. het meel
Fysische kenmerken
  • Droge stof 88%
  • Pastavorm
  • Emulsie vorm
  • Donkerbruin van kleur
Ingredienten - Informatie
Ingredienten
  • plantaardige olie(palm, raapzaad) (50%)
  • invertsuikerstroop (20%)
  • gerstemoutstroop (20%)
  • emulgator (E471, E476) (9%)
  • enzymen(tarwe) (<1%)
  • meelverbeteraar (E300, E920) (<1%)
Etiketterings - Informatie
  • Glutenbevattende granen (d.w.z. rogge, gerst, haver, spelt, kamut of de hybride soorten daarvan) en producten op basis van glutenbevattende granen
Allergenen - Informatie

Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gluten
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Tarwe
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie) Rogge


Codering:
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie) Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie)

The Profit of Waste

The Profit of Waste