snel zoeken:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
Direct naar grondstof:
Wat wilt u bakken?
Kleinbrood Ons assortiment:
-
Poedervormige broodverbet...
-
Pastavormige broodverbete...
-
Blokvormige broodverbeter...
-
Vloeibare broodverbetermi...
-
Broodmixen
-
Banket en overige mixen
-
Lossingsmiddelen, afmeet-...
-
Service artikelen
-
Brood Extra's
Direct naar grondstof:
Creme QS de Luxe
Pastavormig broodverbetermiddel voor alle soorten zacht luxe kleinbrood.
- hoge procestolerantie
- licht melkachtige smaak en geur
- malse romige kruim
Recept: Zacht Kleinbrood
Ingrediënten
| Bloem | 100% | 10000 g |
| Zout | 1,8% | 180 g |
| Gist | 6% | 600 g |
| Creme QS de Luxe » | 20% | 2000 g |
| Water ca | 51% | 5100 g |
Overige recepten met Creme QS de Luxe
The Profit of Waste
