snel zoeken:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
Direct naar grondstof:
Wat wilt u bakken?
Krokantbrood en platbrood Ons assortiment:
-
Poedervormige broodverbet...
-
Pastavormige broodverbete...
-
Blokvormige broodverbeter...
-
Vloeibare broodverbetermi...
-
Broodmixen
-
Banket en overige mixen
-
Lossingsmiddelen, afmeet-...
-
Service artikelen
-
Brood Extra's
Direct naar grondstof:
Vitason Pain des Bois
50% broodmix voor heerlijk authentiek Frans bruinbrood.
- ontwikkeld volgens authentiek Frans recept
- rustiek karakter en knapperige korst
- goede malsheid
Recept: Pain des Bois, Pavé
Ingrediënten
| Bloem (eiwitrijk) | 50% | 5000 g |
| Vitason Pain des Bois » | 50% | 5000 g |
| Gist | 2% | 200 g |
| Water ca. | 66% | 6600 g |
| Decoratie | ||
| Roggebloem | 5% | 500 g |
Overige recepten met Vitason Pain des Bois
- Pain des Bois
- Mini Pain des Bois
- Bosvruchtenbrood
- Pain des Bois ( busbrood)
- Pain des Bois authentiek
The Profit of Waste
Te combineren met
| Product | in recept: |
|---|---|
| Sonplus Krokant Extra | Mini Pain des Bois |
| QS Boterstol | Bosvruchtenbrood |
