- Droge stof 92%
- Poedervorm
- Licht stuivend
- Bruin van kleur
CreationS Pumpkin
CreationS Pumpkin is een premix voor de bereiding van pompoenbrood.
- premix zonder zout en bvm
- flexibel te doseren tussen 10-40%
- rijk aan pompoenpitten
Deze informatie is een samenvatting van de productspecificatie.
Raadpleeg altijd de complete productspecificatie.
Raadpleeg altijd de complete productspecificatie.
Werkwijze / Dosering
10-40% mix
Fysische kenmerken
Ingredienten
- tarwebloem (35%)
- pompoenpitten (25%)
- gerstemoutmeel (10%)
- tarwegluten (8%)
- lijnzaad (6%)
- lupinegrits (6%)
- roggebloem (4%)
- plantaardige olie(palm, raapzaad) (3%)
- sesamzaad (2%)
- dextrose (<1%)
- emulgator (E482, E472e) (<1%)
- meelverbeteraar (E300, E920) (<1%)
- enzymen(tarwe) (<1%)
- Glutenbevattende granen (d.w.z. rogge, gerst, haver, spelt, kamut of de hybride soorten daarvan) en producten op basis van glutenbevattende granen
Grootbrood
Download PDF
Gluten
Mais
