Snel zoeken:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
Direct naar grondstof:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
-
Poedervormige broodverbet...
-
Pastavormige broodverbete...
-
Blokvormige broodverbeter...
-
Vloeibare broodverbetermi...
-
Broodmixen
-
Banket en overige mixen
-
Lossingsmiddelen, afmeet-...
-
Service artikelen
-
Brood Extra's
Direct naar grondstof:
Basic Donker Meergranen 35%
Broodmix met zout voor de bereiding van donker meergranenbrood.
- dosering 35%
- mix inclusief zout
- goede prijs-kwaliteit verhouding
Bestel deze grondstof
Recept: Donker Meergranen
Ingrediënten
| Bloem | 65% | 6500 g |
| Basic Donker Meergranen 35% » | 35% | 3500 g |
| Gist | 2,5% | 250 g |
| Water ca. | 55% | 5500 g |
| Decoratie | ||
| Mix van Maisgries/Maanzaad (70:30) | % | g |
Overige recepten met Basic Donker Meergranen 35%
