Block-improver voor royaal bakkend bruin bus- en vloerbrood.

• heerlijk moutaroma en goudbruine kruim
• regelmatige en royale bakaard
• langdurig malsheid

Proson Bruin Royal Het brood gebakken met deze block-improver heeft een aantrekkelijk moutaroma en een mooie goudbruine kruim. Brood gebakken met Proson Bruin Royal heeft een regelmatige en royale bakaard en een langdurig hoge malsheid. Bovendien is het brood prima in te vriezen zonder dat het uitdroogt of gaat kruimelen. Proson Bruin Royal laat zich uitstekend combineren met Proson Wit Bourgondy of Proson Wit Royal. Met verschillende receptverhoudingen (2:1 of 1:2) kunt u broodkenmerken zoals smaak en kruimkleur naar eigen inzicht sturen.

Meer informatie over Proson Improver...