Block-improver voor de lekkerste zachte luxe broodjes.

• roomkleurige kruim
• uitstekende malsheid en korte afbeet
• geschikt voor alle processen

Proson Luxe Gourmand Luxe broodjes gebakken met deze block-improver hebben een volle smaak, een roomkleurige kruim en een uitstekende malsheid. De afbeet is lekker kort. Verder zorgt Proson Luxe Gourmand voor soepel te verwerken degen met een hoge tolerantie. Ook bij verwerking via diepvries of rijsonderbreking. De degen laten zich prima verwerken met kleinbroodinstallaties.

Meer informatie over Proson Improver...