Proson XS
- aantoonbaar langere malsheid
- universeel en geconcentreerd product
- geschikt voor alle processen
Veelgestelde vragen
Ja, Proson is te gebruiken bij alle processen, van conventioneel tot rijsonderbreking.
Ja, dat kan. We geven u twee praktijkvoorbeelden:
Als u in het weekend kiest voor een extra onderscheidende malsheid van uw brood, dan kunt u Proson XS doseren bovenop elk broodverbetermiddel, ook Proson.
Indien uw proces dermate goed is en u daarom de dosering van uw Proson broodverbetermiddel verlaagt, kunt u de gewenste malsheid terugkrijgen door het doseren van Proson XS.
Nee, Proson hoeft niet in de koeling te worden bewaard. Het bewaaradvies voor Proson is droog, donker en koel bewaren met een maximum bewaartemperatuur van 30ºC.
Alle standaard Sonneveld producten zijn via de grossiers in Nederland verkrijgbaar. Neem rechtstreeks contact op met Sonneveld voor tailormade producten en afwijkende hoeveelheden.
Documentatie
De houdbaarheid van Proson is 6 maanden. Mits droog bewaard bij een temperatuur van 15 tot 30°C. Verpakking na gebruik sluiten.
Staat uw vraag hier niet bij, neem gerust contact met ons op.
Grootbrood 
