QS Bruine mik

Broodverbetermiddel in poedervorm voor al uw soorten bruinbrood.

moutige smaak en geur
roodbruine kruimkleur
goede malsheid

informatie

Deze informatie is een samenvatting van de productspecificatie.
Raadpleeg altijd de complete productspecificatie.

Download PDF

Product - Informatie

Werkwijze / Dosering

3-4% t.o.v. het meel

Fysische kenmerken

Droge stof 94%
Poedervorm
Niet stuivend
Bruin van kleur

Ingredienten - Informatie

Ingredienten

tarwebloem (50%)
gerstemoutmeel (35%)
plantaardige olie(palm, raapzaad) (9%)
emulgator (E482, E471) (8%)
meelverbeteraar (E300, E920) (<1%)
enzymen(tarwe) (<1%)

Etiketterings - Informatie

Glutenbevattende granen (d.w.z. rogge, gerst, haver, spelt, kamut of de hybride soorten daarvan) en producten op basis van glutenbevattende granen

Allergenen - Informatie

Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gluten
Tarwe

Codering:
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie)

The Profit of Waste

Te combineren met

Product	in recept:
Crème Maltoson	Olympisch Volkorenbrood
Granary	Olympisch Volkorenbrood

QS Bruine mik

The Profit of Waste

Te combineren met

Mijn Sonneveld