QS Donker Volkoren

Poedervormig broodverbetermiddel voor alle volkorenbroodsoorten.

moutige smaak en geur
malse roodbruine kruim
frisse korstkleur

informatie

Deze informatie is een samenvatting van de productspecificatie.
Raadpleeg altijd de complete productspecificatie.

Download PDF

Product - Informatie

Werkwijze / Dosering

5-10% t.o.v. het meel

Fysische kenmerken

Droge stof 95%
Poedervorm
Niet stuivend
Bruin van kleur

Ingredienten - Informatie

Ingredienten

tarwegluten (70%)
gerstemoutmeel (20%)
tarwebloem (5%)
plantaardige olie(raapzaad) (4%)
meelverbeteraar (E300) (<1%)
enzymen(tarwe) (<1%)

Etiketterings - Informatie

Glutenbevattende granen (d.w.z. rogge, gerst, haver, spelt, kamut of de hybride soorten daarvan) en producten op basis van glutenbevattende granen

Allergenen - Informatie

Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gluten
Tarwe

Codering:
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten
Het artikel bevat slechts sporen van de stof (door cross-contaminatie)

The Profit of Waste

Te combineren met

Product	in recept:
QS Krentenbollen	Noten-Vruchtencasino
Granary	Winterbrood

QS Donker Volkoren

The Profit of Waste

Te combineren met

Mijn Sonneveld