snel zoeken:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
Direct naar grondstof:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
-
Poedervormige broodverbet...
-
Pastavormige broodverbete...
-
Blokvormige broodverbeter...
-
Vloeibare broodverbetermi...
-
Broodmixen
-
Banket en overige mixen
-
Lossingsmiddelen, afmeet-...
-
Service artikelen
-
Brood Extra's
Direct naar grondstof:
QS Krentenbollen
Poedervormig broodverbetermiddel voor krentenbollen.
- strakke krentenbollen
- kruidige smaak en aroma
- gele kruimkleur
Recept: Krentenbollen
Ingrediënten
| Bloem (eiwitrijk) | 100% | 10000 g |
| QS Krentenbollen » | 22% | 2200 g |
| Zout | 2% | 200 g |
| Gist | 8% | 800 g |
| Water ca. | 65% | 6500 g |
| Vulling | ||
| Krenten | 40% | 4000 g |
| Rozijnen | 80% | 8000 g |
Overige recepten met QS Krentenbollen
- Noten-Vruchtencasino
- Amandelpaasbollen
- Gember Kleintje
- Hot Cross Bun
- Zomer Fruit Broodjes
- Vezelbreak
- Frisse Kersstolletjes
Alle recepten met QS Krentenbollen
Netwerk Vruchtenbrood
Te combineren met
| Product | in recept: |
|---|---|
| QS Donker Volkoren | Noten-Vruchtencasino |
| Proson XS | Rolus |
| Vitason Volfit | Vezelbreak |
