QS Witte Mik
Poedervormig broodverbetermiddel voor witbrood.
- Zeer rustige bakaard
- Optimaal voor lange processen
- Authentieke smaak en geur
Bestel deze grondstof
Kenmerken
| Dosering: 3-5% |
|
|
Verpakking: Zak, 20 kg |
|
| Houdbaarheid: 12 maanden |
Het poedervormige broodverbetermiddel QS Witte Mik is geschikt voor alle witbroodsoorten bereid volgens een extra lang proces (dubbele voorrijs).
QS Witte Mik geeft een zeer rustige bakaard, een romige kruimkleur en heeft bovendien een authentieke smaak en geur.
Meer informatie over QS...
Grootbrood 