Download PDFWerkwijze / Dosering
50%mix naast 50% halfmeel
Fysische kenmerken
- Droge stof 90%
- Poedervorm
- Niet stuivend
- Donkerbruin van kleur
Snel zoeken:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
Direct naar grondstof:
Wat wilt u bakken?
Ons assortiment:
-
Poedervormige broodverbet...
-
Pastavormige broodverbete...
-
Blokvormige broodverbeter...
-
Vloeibare broodverbetermi...
-
Broodmixen
-
Banket en overige mixen
-
Lossingsmiddelen, afmeet-...
-
Service artikelen
-
Brood Extra's
Direct naar grondstof:
SonFit Omega
50% broodmix voor licht meergranenbrood, rijk aan Omega 3 vetzuren.
- mix met broodverbetermiddel en zout
- mix met plantaardige Omega 3 vetzuren
- uitstekende bakaard
Bestel deze grondstof
Deze informatie is een samenvatting van de productspecificatie.
Raadpleeg altijd de complete productspecificatie.
Raadpleeg altijd de complete productspecificatie.
Ingredienten
- volkorentarwemeel (70%)
- lijnzaad (20%)
- plantaardige olie(raapzaad, lijnzaad) (5%)
- bakkerszout (3.3%)
- glucosestroop (gedroogd) (1%)
- gerstemoutmeel (<1%)
- tarwegluten (<1%)
- emulgator (E482, E322 (soja)) (<1%)
- sojaeiwit (<1%)
- melkeiwit (<1%)
- enzymen(tarwe) (<1%) Onze producten voldoen aan de EU-richtlijnen.
- Glutenbevattende granen (d.w.z. rogge, gerst, haver, spelt, kamut of de hybride soorten daarvan) en producten op basis van glutenbevattende granen
- Soja en producten op basis van soja
- Melk en producten op basis van melk (incl. lactose)
Melkeiwit
Rogge
