Acrylamide
De volgende dossiers zijn momenteel beschikbaar:
Bijgewerkte beoordeling blootstelling acrylamide in voedingsmiddelen Nieuw-Zeeland
In een aantal voedingsmiddelen in Nieuw-Zeeland werden concentraties Acrylamide gemeten. Deze voedingsmiddelen werder geselecteerd op basis van een vermoedelijke bijdrage aan de blootstelling van acrylamide.
Lees dit artikel op ebic.info
De volgende artikelen zijn beschikbaar in dit dossier:
- FoodDrinkEurope geeft update Toolbox om te helpen Acrylamide te verminderen (English) (19 oktober 2011)
- Meer acrylamide in knäckebröd EU (19 oktober 2011)
| CreationS, Puur voor de Bakker, Proson, EBIC, Sonextra Sustain, Duurzame palmolie, Sonplus Clean Label, Herverwerking van brood, Visie op innovatie |
Visie op innovatie
Over EBIC