HALAL
Net zoals bidden en vasten wordt eten bij moslims ook beschouwd als een manier van aanbidden. Een moslim eet om te overleven en in goede gezondheid te blijven om Allah zo goed mogelijk te dienen en goede daden te verrichten voor andere mensen. Om dit te doen moet een moslim gezonde HALAL voeding eten.
De organisatie die controleert of voeding HALAL is, speelt een belangrijke rol in het beschermen van de moslim gemeentes. De ‘Control Office of HALAL Slaugthering (COHS)’ en de ‘HALAL Quality Control (HQC)’ in Nederland zijn onderdeel van de beste controlerende instanties hiervoor.
