Certificeringen

Kwaliteits Management Systemen

Sonneveld beschikt over diverse Kwaliteits Management Systemen (KMS) en bijbehorende certificaten op procesniveau voor verschillende werelddelen. Hieronder volgt een overzicht:

*Klik op de naam van het productcertificaat om vervolgens meer uitleg hierover te lezen en het certificaat indien nodig te downloaden.

De certificaten zijn een bewijs van een goede implementatie van alle richtlijnen, wet- en regelgeving ten aanzien van kwaliteit en voedselveiligheid en zorgen voor een extra stimulans voor de verbeteringen van werkprocessen en voedselveiligheid binnen zowel de productie- als kantooromgeving van Sonneveld. Daarnaast vinden op alle interne afdelingen periodieke keuringen plaats, uitgevoerd door daartoe opgeleide auditoren. Sonneveld heeft daarnaast een leveranciers beoordelingsysteem. Alle leveranciers worden jaarlijks beoordeeld op leveringen en klachten, bereikbaarheid en het aanleveren van informatie. Aan de hand van de score wordt bepaald welke leveranciers komend jaar gekeurd (‘geaudit’) worden.

Productcertificaten

Sonneveld beschikt, naast diverse Kwaliteits Management Systemen (KMS) en bijbehorende certificaten op procesniveau, ook over enkele productcertificaten. Hieronder volgt een overzicht:
 

Naast bovenstaande is het tevens mogelijk om op aanvraag Kosher te produceren.

Tracking & Tracing

In de General Food Law staat omschreven dat een product één stap voorwaarts en één stap achterwaarts in de keten traceerbaar moet zijn. Door uitgebreide documentatie in onze systemen kunnen wij binnen één uur alle informatie van zowel de stap voorwaarts als achterwaarts aantonen. Doordat er een intern Tracking&Tracing systeem is, kunnen wij zaken snel aantonen. In het systeem staat alle relevante informatie over grondstoffen en eindproducten. Grondstoffen worden bij binnenkomst bemonsterd en voorzien van een uniek volgnummer. Dit nummer wordt in het Tracking&Tracing systeem geplaatst. Het computersysteem registreert door middel van het wegboeken van de unieke volgnummers van de grondstoffen, welke grondstofleveringen per productiecharge worden verwerkt. Alle eindproducten zijn voorzien van artikelnummer en chargenummer. Aan de hand van het unieke chargenummer is terug te herleiden welke grondstoflevering verwerkt is in het betreffende product.

Klachtenprocedure

Uiteraard doen wij ons uiterste best binnen alle processen om klachten te voorkomen. Heeft u echter een klacht, dan wordt deze na bekendmaking aan ons, geregistreerd in ons Klachten Management Systeem. Een klacht wordt direct in behandeling genomen, mogelijk wordt er om onderzoeksmateriaal gevraagd, de oorzaak wordt onderzocht en eventuele verbetermaatregelen worden genomen. Binnen het systeem kunnen wij analyseren en trends signaleren om vervolgens voortkomende corrigerende maatregelen te nemen.

Procedure Recall/ Terugroepactie

Sonneveld heeft een Procedure Recall/ Terugroepactie als onderdeel van de Crisis Management Procedure. Beide procedures zijn nauw verbonden met het interne Tracking & Tracing systeem en worden minimaal tweemaal per jaar getest.