|
![]() Avantages
|
Améliorants de panification en pâte La garantie de la meilleure qualité. Dans le domaine des crèmes, Sonneveld est un véritable spécialiste. Nombre de boulangers considèrent les crèmes Sonneveld comme le summum de la qualité, grâce aux matières grasses utilisées. La forte teneur en matières grasses donne des pâtes à la fois souples et sèches, faciles à travailler. L’utilisation des améliorants de panification Sonneveld sous forme de pâte donne un produit fini est d’excellente qualité. Les améliorants de panification Sonneveld sous forme de pâte sont particulièrement recommandés pour les boulangers qui aiment travailler avec des produits riches en matière grasse.Grâce à la combinaison rigoureuse entre matières grasses et ingrédients fonctionnels, on obtient des pâtes souples et sèches, faciles à travailler et bénéficiant d’une grande tolérance. Le produit fini obtenu est d’excellente qualité, moelleux et savoureux. Sonneveld livre des améliorants de panification sous forme de pâte pour quasiment toutes les sortes de pain existants. Ils permettent de définir pour chaque produit, la couleur de la mie et le volume. Emballage Les améliorants de panification Sonneveld sous forme de pâte sont livrés en seaux ou cartons de 20kg. |