Crèmes

Voordelen van Crèmes

soepele en toch droge degen
hoge malsheid
goede tolerantie
korte afbeet

Crèmes Assortiment

Crème Limburgse Vlaai
Crème Supersoft
Crème Sonnomel
Crème de Luxe
Crème Supersoft Bruin
Crème Maltoson

Crèmes
Crèmes van gegarandeerde topkwaliteit.

Sonneveld is een echte specialist op het gebied van Crèmes. Door de gebruikte vetten worden de Crèmes van Sonneveld door vele bakkers beschouwd als absolute topkwaliteit.

Het hoge vetgehalte in de Sonneveld Crèmes geeft soepele en toch droge degen die fijn te verwerken zijn. Producten bereid met een broodverbetermiddel in pastavorm van Sonneveld hebben een hoge eindkwaliteit.

De pastavormige broodverbetermiddelen van Sonneveld zijn ideaal voor bakkers die graag werken met vetrijke producten.

Dankzij de uitgekiende combinatie van plantaardige vetten met functionele ingrediënten ontstaan soepele en droge degen, die gemakkelijk verwerkbaar zijn en bovendien over een goede tolerantie beschikken. Het resultaat is een eindproduct van topkwaliteit met korte afbeet en goede malsheid. Sonneveld levert pastavormige broodverbetermiddelen voor vrijwel elke broodsoort. Malsheid, kruimkleur en volume kunnen daardoor zelf gestuurd worden.

Verpakking
De pastavormige broodverbetermiddelen van Sonneveld worden geleverd in emmers of dozen van 20kg.