Proson Wit Bourgondy

Voordelen van Proson Wit Bourgondy

aantrekkelijk aroma
volle smaak
kruimelt minder bij snijden
knapperige rustieke korst

Recepten

Milk Loaf
Milk Loaf Banana
Milk Loaf Brioche
Milk Loaf Cacao
Bourgondisch Bruinbrood
Bourgondisch Witbrood
Bourgondische Landbroodjes
Franse Brioche
Kadetten
Rolus
Rustiek Kleinbrood
Rustiek Witbrood
St. Aubertusbrood

Proson Wit Bourgondy
Proson Wit Bourgondy is dé block-improver voor rustiek witbrood van perfecte kwaliteit.

Met Proson Wit Bourgondy bakt u een bourgondisch witbrood met een aantrekkelijk aroma en een volle smaak. Uw eindproduct kruimelt minder bij het snijden en heeft een knapperige rustieke korst. Allemaal belangrijke zaken voor de kwaliteitsbewuste consument.

Daarnaast profiteert u ook van het ultieme verwerkingsgemak en de prima deegverwerkings-eigenschappen van deze block-improver. Want Proson Wit Bourgondy is zeer eenvoudig in vrijwel elke gewenste hoeveelheid te doseren, zonder dat u gebruik hoeft te maken van een weegschaal. De unieke eigenschappen van dit vetrijke product zorgen ervoor dat vuile handen, werkbanken en bakkerijgereedschap maar ook stofvorming bij het doseren van broodverbetermiddel tot het verleden behoren.

Dosering
3-6%

Verpakking
Proson Wit Bourgondy wordt geleverd in een handzame kartonnen doos met 10 apart verpakte blokken van 1 kg.

Download leaflet [Proson Wit Bourgondy]