Proson Wit Prestige

Voordelen van Proson Wit Prestige

gelijkmatige bakaard
beheerst eindvolume
hoge malsheid
droogt niet uit, kruimelt niet na invriezen

Recepten

Toast White
Wit busbrood

Proson Wit Prestige
Proson Wit Prestige is dé block-improver voor rustig bakkend wit busbrood.

Een rustige gelijkmatige bakaard en een beheerst eindvolume zijn kenmerkend voor het busbrood dat is gebakken met deze block-improver. Uw brood heeft een hoge malsheid waardoor de consument het prima kan invriezen, zonder dat het brood uitdroogt en gaat kruimelen.

Daarnaast profiteert u ook van het ultieme verwerkingsgemak en de prima deegverwerkings-eigenschappen van deze block-improver. Want Proson Wit Prestige is zeer eenvoudig in vrijwel elke gewenste hoeveelheid te doseren, zonder dat u gebruik hoeft te maken van een weegschaal. De unieke eigenschappen van dit vetrijke product zorgen ervoor dat vuile handen, werkbanken en bakkerijgereedschap maar ook stofvorming bij het doseren van broodverbetermiddel tot het verleden behoren.

Dosering
3%

Verpakking
Proson Wit Prestige wordt geleverd in een handzame kartonnen doos met 10 apart verpakte blokken van 1 kg.

Download leaflet [Proson Wit Prestige]