Proson Vruchten Citrus

Voordelen van Proson Vruchten Citrus

geeft uiterlijk en eeteigenschappen die de consument van nu verwacht
korte afbeet
hoge malsheid
aantrekkelijke kruimkleur
volle smaak

Recepten

Brioche
Brioche Fleur d'oranger
Mocca Hazelnut
Tutti Frutti
Vanilla Caramel
Herfstbroodje
Hoornse Broeder
Kerstpotje
Krentenbollen
Krentenbollen (Rijsonderbreking)
Krentenkater
Mueslibollen
Panettone (NL)
Vruchten Koren brood
Vruchtenbrood

Proson Vruchten Citrus
Proson Vruchten Citrus is een blokvormig broodverbetermiddel voor het bereiden van krentenbollen en andere gevulde broodsoorten.

Proson Vruchten Citrus geeft krentenbollen en vruchtenbrood niet alleen het uiterlijk, maar ook de eeteigenschappen die de consument van nu ervan verwacht. Uw gebakken eindproduct heeft een verrassende korte afbeet in combinatie met een hoge malsheid. De aantrekkelijke kruimkleur en de volle smaak worden keer op keer bevestigd tijdens consumententests. Dus bak uw gevulde broodsoorten met Proson en u onderscheidt zich als kwaliteitsbakker!

Daarnaast profiteert u ook van het ultieme verwerkingsgemak en de prima deegverwerkings-eigenschappen van deze block-improver. Want Proson Vruchten Citrus is zeer eenvoudig in vrijwel elke gewenste hoeveelheid te doseren, zonder dat u gebruik hoeft te maken van een weegschaal. De unieke eigenschappen van dit vetrijke product zorgen ervoor dat vuile handen, werkbanken en bakkerijgereedschap maar ook stofvorming bij het doseren van broodverbetermiddel tot het verleden behoren.

Dosering
15-20%

Verpakking
Proson Vruchten Citrus wordt geleverd in een handzame kartonnen doos met 10 apart verpakte blokken van 1 kg.

Download leaflet [Proson Vruchten Citrus]