QS Luxe Brood

Voordelen van QS Luxe Brood

zowel voor kleinbrood als grootbrood
licht melkachtige smaak en geur
romige kruimkleur
frisse korstkleur
goede malsheid

Recepten

Duo Kadetten
Wit busbrood
Zacht kleinbrood
Zacht Kleinbrood

QS Luxe Brood
Poedervormig broodverbetermiddel voor alle soorten luxe brood.

QS Luxe Brood is geschikt voor alle luxe broodsoorten. Zowel groot- als kleinbrood. QS Luxe Brood geeft een frisse korstkleur en een melkachtig aroma.

Op basis van smaaktests ontwikkelde Sonneveld een serie extra verrijkte broodverbetermiddelen, die zich onderscheiden op smaak en aroma. Voor de poedervormige broodverbetermiddelen uit de QS lijn wordt alleen gebruik gemaakt van grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Met QS is ieder eindproduct bij voorbaat al onderscheidend.

Onze QS poedervormige broodverbetermiddelen zijn ook geschikt voor remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.

Dosering
4-6% voor grootbrood, 12-15% voor kleinbrood

Verpakking
QS Luxe Brood wordt geleverd in zakken van 20 kg.

Download leaflet [QS Luxe Brood]