Crisis trends in de bakkerijbranche Door de huidige economische crisis is het uitgavenpatroon van de consument drastisch veranderd. Uit onderzoek van Trendbox is gebleken dat de consumenten weinig vertrouwen hebben in de economie. De invloed van het uitgavenpatroon van de consument voor de bakkerijbranche zal worden besproken.
Trends in de huismerkinnovatie: gezondheid/wellness, ethiek en luxe
Trends in de huismerkinnovatie: gezondheid/wellness, ethiek en luxe Mede dankzij de premium-productlijnen winnen de huismerken nog steeds aandeel in de Europese supermarkt, mede omdat er meer productgroepen zijn waarin huismerken actief zijn. In 2007 werden 15.000 nieuwe food-producten onder huismerk geïntroduceerd: een forse groei. Mintel-directeur Lynn Dornblaser ziet als drie grote trends: gezondheid/wellness, ethiek en luxe.
Trends en ontwikkeling Oplettende mensen hebben het vast al gezien. In het winkelbeeld is een toename te zien van stofboetieks en wolwinkels. Zelf maken is weer helemaal in. Terug naar vroeger? Niet helemaal, al hoewel uit onderzoek wel blijkt dat economische bewegingen een direct effect hebben op de trends in de samenleving. Hoe werkt dit dan?
Onderzoek naar de beleving van brood Marktonderzoeksbureau Motivaction heeft in 2005 in opdracht van het Voorlichtingsbureau Brood onderzoek gedaan naar de beleving van brood door consumenten van twaalf tot zestig jaar.
Sonneveld draagt bij aan gezond eetgedrag Nederland krijgt steeds meer te maken met de gevolgen van overgewicht en daaraan gerelateerde kwalen als diabetes en hart- en vaatziekten. Een groeiend maatschappelijk probleem waaraan Sonneveld een positieve bijdrage wil leveren. Door producten te ontwikkelen die passen in een gezond voedingspatroon en consumenten te helpen verstandige keuzes te maken.
Tien megatrends voor de toekomst LONDEN - Het toonaangevende onderzoeksbureau Datamonitor heeft tien megatrends geïdentificeerd, waaraan nieuwe producten moeten voldoen willen ze succesvol blijven. De trends lopen uiteen van gemak, via geslachtsverwarring tot individualisme. Iedereen die goed op deze trends inspeelt, heeft de toekomst...
Thuis brood bakken: hype of trend? Thuisbakken is geen hype maar lijkt een vaste plaats te hebben veroverd binnen het Nederlandse huishouden. Tegenwoordig beschikt één op de vijf huishoudens over een broodbakmachine. Dat zijn er veel. Bakkers kunnen zich er maar beter op voorbereiden dan zich er door te laten verrassen. Sonneveld biedt hen de helpende hand.
Nederland krijgt steeds meer te maken met de gevolgen van overgewicht en daaraan gerelateerde kwalen als diabetes en hart- en vaatziekten. Een groeiend maatschappelijk probleem waaraan Sonneveld een positieve bijdrage wil leveren. Door producten te ontwikkelen die passen in een gezond voedingspatroon en consumenten te helpen verstandige keuzes te maken. 
Thuisbakken is geen hype maar lijkt een vaste plaats te hebben veroverd binnen het Nederlandse huishouden. Tegenwoordig beschikt één op de vijf huishoudens over een broodbakmachine. Dat zijn er veel. Bakkers kunnen zich er maar beter op voorbereiden dan zich er door te laten verrassen. Sonneveld biedt hen de helpende hand.