Unilever start online test zoutiname

Unilever start online test zoutiname
Consumenten kunnen via de site www.zouttest.nl laten uitrekenen hoeveel zout ze dagelijks binnenkrijgen. De site is een initiatief van Unilever dat vandaag de nieuwe doelen voor natriumreductie bekendmaakte.

Op verzoek van Unilever hebben 2000 consumenten de test al ingevuld. Uit de resultaten blijkt dat in Nederland 61 procent van de respondenten te veel zout binnen krijgt(meer dan 6 gram per dag) en in België 71 procent. Eén op de vijf (21 procent) in Nederland krijgt zelfs meer dan 9 procent binnen. In België ligt dit percentage op 30 procent.

Urine-onderzoek
Deze resultaten, op basis van het zelf opgegeven consumptiegedrag, zijn gunstiger dan uit het in 2006 uitgevoerde  urine-onderzoek van het RIVM in Doetinchem. Daarin werd een gemiddelde zoutinname van 8,8 gram per dag gemeten. Unilever wil via de site ook achtergrondinformatie geven over de gezondheidsaspecten van zout.


Bron: EVMI, 21/04/09