Succes voor QS Boterstol

Succes voor QS Boterstol
Dinsdag 14 november is de jaarlijkse ROC wedstrijd voor de beste Weihnachtsstol en kerstgebakje weer gehouden. De winnaars van de beste stol scoorden goed met QS Boterstol van Sonneveld.

Het ROC Twente organiseert deze wedstrijd door jong talent te stimuleren voor het bakkersvak. Ruim 25 leerlingen hebben mee gedaan aan deze wedstrijd. Beide producten, de stol en het kerstgebak, werden onafhankelijk van elkaar gekeurd door een vakjury en een publieksjury. Vincent Nijhuis van Patissier en Broodspecialist van Otten uit Enter en Goor is de grote winnaar geworden van deze jaarlijks terugkerende wedstrijd. Zijn kerststol, gebakken met QS Boterstol, is zowel door de vakjury als de publieksjury als de beste aangewezen. Ook bij het kerstgebak scoorde hij bijzonder goed. Ilse Kristen, werkzaam bij Bakkerij Oonk te Enschede, werd door de vakjury als de beste aangewezen met haar inzending kerstgebak. De inzendingen van de prijswinnaars munten uit door een goede combinatie van smaak, kleur, aroma en originaliteit.

Bron: Persbericht ROC 28-11-2006 en Sonneveld Group