 |
Sonneveld behaalt ISO 22000 certificaat
In de tweede week van 2007 is Sonneveld Group B.V. geaudit door Lloyd’s en heeft zij het ISO 22000 certificaat behaald.
Dit certificaat is een nieuwe, veel strengere hygiënenorm, die het HACCP certificaat vervangt. Sonneveld is het eerste bedrijf in de bakkerijbranche dat bij Lloyd’s het ISO 22000 certificaat behaald heeft.
Voedselveiligheidscertificaat
De hedendaagse consument stelt voedselveiligheid centraal. Hierdoor bestond vanuit de internationale voedingsmiddelenindustrie de behoefte aan één voedselveiligheidscertificaat. Om wildgroei tegen te gaan, is hiervoor de ISO 22000 norm ontwikkeld. De strenge ISO 22000 norm wordt breder omarmd dan HACCP, onder andere ook in de voedingsmiddelenindustrie in geheel Europa.
ISO 22000 norm
ISO 22000 is bedoeld als een wereldwijde norm voor voedselveiligheidsmanagement systemen. De ISO 22000 norm is een voedselveiligheids-systeem in een ISO kader. Dit betekent dat het uitgaat van vastgestelde doelstellingen en is gericht op het continu verbeteren en effectiviteit meten. Het is toegespitst op de hele keten, dus ook op toeleveranciers. De ISO 22000 norm vervangt HACCP, maar niet de ISO 9001 norm.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Sonneveld Group B.V.:
Maarten Boonstra
Manager Quality and Care
Telefoon: 078- 6442525
e- mail: m.boonstra@sonneveld.com
© Sonneveld Group b.v. sitemap privacy disclaimer