 |
Seminar Kleinbrood: Grote kansen
Op 6 februari 2007 organiseerden König en Sonneveld Group B.V. de seminar ‘Kleinbrood: grote kansen’. Ongeveer 30 ambachtelijke bakkers waren hierbij aanwezig. Tijdens de seminar werden de mogelijkheden van een König kleinbroodstraat gedemonstreerd. De seminar ‘Kleinbrood: Grote kansen’ was de eerste praktische seminar georganiseerd in EBIC®, het European Bakery Innovation Centre.
Onderdelen seminar
Tijdens de seminar werd een aantal presentaties gehouden. Zo gaf mevr. Renee Boogerd van het Voorlichtingsbureau Brood een presentatie over de gezondheidsaspecten van brood en kleinbrood in het bijzonder. Na de presentaties kregen de bezoekers in het Applicatiecentrum een praktijkdemonstratie met de König kleinbroodstraat en konden ze van gedachten wisselen met demonstratiebakkers van zowel König als Sonneveld.
Het programma werd afgesloten met een rondleiding door de fabriek van Sonneveld en een warm buffet.
Bekijk hier de presentatie van het Voorlichtingsbureau Brood.
Kleinbrood Voorlichtingsbureau Brood.ppt (861.50 KB 07.02.2007 13:17)
 |
| Bezoekers König seminar 6 februari 2007 |
 |
| Praktijkdemonstratie kleinbroodstraat König |
 |
In gesprek met Sonneveld demonstratiebakkers |
Voor meer informatie over König machines:
König Nederland B.V.
Rico Sprenkeler, Managing Director
Tel: 0183- 682868
rico.sprenkeler@koenig-rex.com
© Sonneveld Group b.v. sitemap privacy disclaimer