Nederlands Boulangerie Team behaalt de vierde plaatsOp 20 maart 2007 zijn de Europese Kampioenschappen Broodbakken in Nantes (Frankrijk) gehouden. Een team van vijf bakkers vormde het Nederlands Boulangerie Team. Eén van de teamleden was Hiljo Hillebrand, proefbakker bij Sonneveld.
Hiljo is zeker geen onbekende bij ambachtelijk bakkend Nederland en België; hij voorziet in het dagelijks leven ambachtelijke bakkers van baktechnisch advies.
Tijdens deze kampioenschappen heeft het Nederlands Boulangerie Team de vierde plaats behaald. Omdat het Boulangerie Team voor het eerst in deze samenstelling deelnam, is dit een prestatie om trots op te zijn!
Sonneveld feliciteert Hiljo en zijn andere teamleden van harte met dit behaalde resultaat. Verder heeft Sonneveld de Applicatiebakkerij in
EBIC ter beschikking gesteld om volgend jaar een nóg beter resultaat te behalen.
Lees hier het persbericht van NBC over het Nederlands Boulangerie Team >>Ga naar de foto's van het Nederlands Boulangerie Team in de fotogalerij >>