Sonneveld behaalt AIB certificaat

Sonneveld Group B.V. behaalt AIB certificaat
Op 23 en 24 april 2007 is Sonneveld Group B.V. geaudit door AIB (American Institute of Baking) en heeft zij het AIB- certificaat (certificate of achievement) behaald. De AIB voedselveiligheids- en hygiënenorm geldt als een van de strengste normen ter wereld en wordt wereldwijd erkend.

AIB
AIB International heeft als doel om de voedselveiligheid in de keten te borgen en daarbij technische ondersteuning en scholing te geven. Door het uitvoeren van strenge inspecties, audits en training leren bedrijven om op een hoger plan te komen van voedselveiligheid. De basis hiervoor is het vormen van GMP (Good Manifacturing Practice)-teams. Deze teams bestaan uit mensen van verschillende disciplines die dagelijks met een deel van het productieproces bezig zijn. Door middel van interne GMP- audits wordt gestreefd naar steeds betere resultaten. Sonneveld heeft deze GMP-teams met succes geïmplementeerd.

Doelstelling Sonneveld
Van oudsher is Sonneveld continu bezig om de kwaliteit en de voedselveiligheid van haar producten te verbeteren. Zo was Sonneveld het eerste bedrijf in de bakkerijbranche dat het ISO 9001:2000 en het ISO 22000 certificaat behaalde en is Sonneveld, naast HACCP, onder andere BRC gecertificeerd. Sonneveld is er trots op dat het AIB certificaat behaald is en dat het interne bewustwordingsproces op gebied van het verbeteren van voedselveiligheid weer een stap verder gekomen is.

Meer informatie?
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de heer Maarten Boonstra, Manager Quality and Care bij Sonneveld, via tel. 078-6442525 of e-mail: m.boonstra@sonneveld.com

Overzicht magazijn Sonneveld