Sonneveld en Transvetzuren

Sonneveld en Transvetzuren
Sonneveld heeft de afgelopen jaren veel energie gestoken in het verlagen van het transvetzuurgehalte van haar producten. Om onze afnemer te ondersteunen is het percentage transvetzuren omlaag gebracht zonder het percentage verzadigde vetten te laten stijgen. Waar nodig is Sonneveld overgestapt naar grondstoffen met een lager transvetzuurgehalte. Van alle betreffende grondstoffen zijn de transvetzuurwaarden bekend en deze worden op de  productspecificaties vermeld. Wij zijn dan ook trots dat onze producten een transvetzuur gehalte bevatten van <1 energie %.