Mijn Sonneveld
Registreren Inloggen 

Inloggen

Besteloverzicht
0
De producten zijn toegevoegd aan uw bestelling.
tel: 080015796 Facebook Youtube Linkedin icon Twitter icon
// Home / Producten

Crème Supersoft au Levain

Crème Supersoft au Levain
Broodverbetermiddel in pastavorm met desem voor de bereiding van grootbrood.

  • Heerlijke geur en smaak van desem
  • Langdurige malsheid
  • Brood kruimelt minder bij het snijden
  • Smeuïg en gemakkelijk te verwerken


Bestel deze grondstof

Aantal   Verpakking Totaal
  Emmer, 22 kg Bestellen

Kenmerken

Dosering:
2%
Crème Supersoft au Levain
Verpakking:
Emmer, 20 kg
Houdbaarheid:
9 maanden
Allergenen:
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gluten
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Rogge
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Mais
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Tarwe (zoals spelt en khorasantarwe)
Crème Supersoft au Levain

Het pastavormige broodverbetermiddel Crème Supersoft au Levain maakt het brood nog lekkerder door toevoeging van desem. Het product geeft uw brood een heerlijke geur en smaakbeleving door een onderscheidende combinatie van rogge- en boekweitdesem.

Daarnaast geeft het uw brood meer karakter en een volle verse broodsmaak. De pasta kan direct aan het deeg worden toegevoegd.

Brood dat bereid is met Crème Supersoft au Levain kruimelt minder bij het snijden en heeft een aantrekkelijke geur en de lekkere smaak van desem. Bovendien geeft Crème Supersoft au Levain uw degen goede verwerkingseigenschappen en het verbetert de bakaard.

Uw klanten zullen het heerlijke desemaroma en de langdurige malsheid van hun dagelijkse brood zeker waarderen!

Door een optimalisatie in het productieproces zijn de Crème Supersoft en Crème Supersoft au Levain verder op punt gesteld. De crèmes zijn smeuïger geworden en hierdoor gemakkelijker te verwerken. Er werden geen wijzigingen aangebracht in de samenstelling van de ingrediënten. Hierdoor blijft het eindproduct hetzelfde m.a.w uw broden blijven dus exact gelijk als voorheen.



Meer informatie over Crèmes...

Lossingsadvies

Lossingsadvies
BRC Halal Kosher RSPO Skal

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie. Sluit