Mijn Sonneveld
Registreren Inloggen 

Inloggen

Besteloverzicht
0
De producten zijn toegevoegd aan uw bestelling.
tel: 080015796 Facebook Youtube Linkedin icon Twitter icon
// Home / Recepten / CreationS Appel Karamel Hazelnoot Plaatcake

CreationS Appel Karamel Hazelnoot Plaatcake

Ingrediënten

Olie % 350 g
Eieren % 300 g
Water % 225 g
Broer Karamel Hazelnootspijs % 930 g
CreationS Sunflower Kruimels % g
Credi Cream Cake Vanilla » % 1000 g
CreationS Sunflower » % 400 g
Credi Harde Wener » % 350 g
Roomboter % 250 g
Fijne kristalsuiker % 100 g
Water % 30 g
Karamel Hazelnoot Cakebeslag % g
Vulling
Rode Elstar appels in gelijke partjes (3 stuks) % g
Werkwijze
Kneden Maak de CreationS Sunflower kruimels: Meng alle grondstoffen tot fijne kruimels en verdeel ca. 550 gram over de bodem van het bakkarton.
Kneden Maak het Karamel Hazelnoot Cakebeslag: meng alle grondstoffen, behalve de Broer Karamel Hazelnootspijs, tot een homogeen beslag. Meng hiervoor in de planeetmenger met de vlindergarde ca. 3 minuten in de eerste versnelling en vervolgens ca. 2 minuten in de tweede versnelling. Voeg de Broer Karamel Hazelnootspijs toe en meng nog ca. 1 minuut in de eerste versnelling. Weeg ca. 1750 gram bovenop de fijne kruimels in de kartonnen bakvorm.
Verdelen Verdeel de appelpartjes trapsgewijs over het beslag.
Bakken Bakken ca. 50-55 minuten op 170°C.
Afwerken Na voldoende afkoelen afgeleren. Snijden naar wens als gebakstukjes (7 x 3,5 cm) of als schnitten (7 x 14 cm) en verder afwerken naar eigen inzicht.

Bestel deze grondstof

Grondstof Aantal   Verpakking Totaal Bestel
Credi Cream Cake Vanilla   Zak, 20 kg 20 kg Bestellen
CreationS Sunflower   Zak, 20 kg 20 kg Bestellen
Credi Harde Wener   Zak, 15 kg 15 kg Bestellen

BRC Halal Kosher RSPO Skal

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie. Sluit