Divison 15

Huile végétale utilisée en phase de division et de découpe de la pâte

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- Le Divison 15 retarde l’usure des diviseuses peseuses volumétriques et diviseuses à couteaux.

- Permet la coupe précise du pâton et améliore le dosage de la pâte

- Produit liquide fluide à base de lécithine de colza

- 100% végétal

- Plus économique que l’huile traditionnelle

- Absence de matières grasses hydrogénées 

- Absence d’huile de palme

- Peut être utilisée sur l’ensemble du matériel en contact avec la pâte

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Un nouveau site Web pour des conseils en ligne sur les agents de démoulage - 16 juillet 2010
Sonneveld a lancé un nouveau site Web : www.releaseagents.com. Sa principale fonctionnalité est l'assistant numérique pour les agents de démoulage. Cet assistant aide les boulangers à trouver les agents de démoulage adéquats pour leur produit et leur processus de boulangerie.

Cet assistant en ligne aide à trouver le produit adéquat dans le vaste assortiment d’agents de démoulage de Sonneveld. Sonneveld possède plus de 50 ans d’expérience en matière de démoulage de pains et de pâtisseries (difficiles). Ceci a donné lieu à un assortiment complet d’agents de démoulage et d’huiles de division. Les boulangeries et les agents de la plupart des pays européens peuvent utiliser cet assistant en ligne dans leur propre langue. Il est, entre autres, disponible en anglais, en chinois et en espagnol.

www.releaseagents.com

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