Les Emulsions de Sonneveld présentent beaucoup d’avantages pratiques. Elles sont blanches, ce qui vous permet de voir immédiatement si les plaques ou les moules de cuisson sont uniformément traités. Les émulsions sont plus épaisses que les produits qui ne contiennent que de l’huile. Pour cette raison, les émulsions peuvent facilement être pulvérisées par des systèmes de dosage airmix sans gaspillage. Vous ne graissez que la plaque ou le moule de cuisson et vous évitez que le lieu de travail se salisse. Les Émulsions ont été composées à base d’eau, d’huiles et de cires végétales.

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